湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 昌小英 通訊員 周旭芳
山塘里，魚(yú)蝦游弋；稻田中，魚(yú)稻共長(zhǎng)……邵陽(yáng)武岡市，“院士魚(yú)”養(yǎng)殖蔚然成風(fēng)；餐館里，“院士稻田魚(yú)”高居特色菜榜首。
“武岡漁業(yè)發(fā)展迅速，總產(chǎn)值從2022年1.7億元攀升至2023年3億元，今年有望達(dá)到5億元?！蔽鋵修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)徐年勝說(shuō)。
山區(qū)縣武岡，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)風(fēng)生水起得益于劉少軍院士團(tuán)隊(duì)。
培育良種，3年研制出10余個(gè)改良魚(yú)類
5月15日，湖南師范大學(xué)官網(wǎng)發(fā)布消息，劉少軍院士團(tuán)隊(duì)利用雌核發(fā)育育種技術(shù)，結(jié)合性別分子標(biāo)記等技術(shù)，創(chuàng)制出雌核發(fā)育大口黑鱸新種質(zhì)。
這項(xiàng)研究成果，出自落戶武岡市水西門街道玉屏村的劉少軍院士工作室雪峰山魚(yú)類繁殖中心。該中心科研團(tuán)隊(duì)還選用大口黑鱸異源精子，誘導(dǎo)雌性翹嘴鱖進(jìn)行雌核發(fā)育，成功培育出世界首例鱖屬以外的異源精子人工雌核發(fā)育翹嘴鱖。
2020年，武岡市主動(dòng)對(duì)接武岡籍中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)教授、魚(yú)類發(fā)育生物學(xué)專家劉少軍。
劉少軍對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、水質(zhì)多次考察后，雙方達(dá)成合作?！吧絽^(qū)生態(tài)環(huán)境好，好山好水出好魚(yú)?！眲⑸佘姳硎荆鋵衫昧己玫淖匀粭l件，走出漁業(yè)經(jīng)濟(jì)獨(dú)特的發(fā)展之路。
當(dāng)年底，劉少軍院士工作室雪峰山魚(yú)類繁殖中心建成，武岡市搭建與湖南師范大學(xué)市校產(chǎn)學(xué)研橋梁。依托院士團(tuán)隊(duì)，武岡在8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）建成500畝高標(biāo)準(zhǔn)魚(yú)苗培育基地，形成“中心+基地”優(yōu)質(zhì)魚(yú)苗繁育體系。與劉少軍團(tuán)隊(duì)共同成立公司，建立“政府+企業(yè)+科研團(tuán)隊(duì)”的水產(chǎn)模式，以股權(quán)激勵(lì)，調(diào)動(dòng)科研人員積極性，讓科研人員心無(wú)旁騖扎根鄉(xiāng)村，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
吳昌是該團(tuán)隊(duì)骨干成員，擔(dān)任公司總經(jīng)理。他帶領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)將劉少軍院士團(tuán)隊(duì)培育的合方鯽、湘軍鯉等優(yōu)質(zhì)魚(yú)類，在繁殖中心進(jìn)行規(guī)?；庇?，還將玉屏村打造為集種魚(yú)養(yǎng)殖、魚(yú)苗孵化、魚(yú)苗培育、綜合種養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)、休閑觀光于一體的漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范村。
劉少軍院士每年定期到武岡指導(dǎo)漁業(yè)生產(chǎn)。5月魚(yú)苗繁殖季，劉少軍到雪峰山魚(yú)類繁殖中心，指導(dǎo)當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)育種，走村入戶聽(tīng)取魚(yú)苗培育人員、養(yǎng)殖戶的建議，將其需求和反饋的問(wèn)題帶回實(shí)驗(yàn)室，改良新品種；9月豐收季，劉少軍卷起褲腳與農(nóng)戶一起下田捉魚(yú)，享受豐收的喜悅……
“科研接地氣，才能轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的生產(chǎn)力?！眲⑸佘娊榻B，該團(tuán)隊(duì)扎根武岡，在良種培育上持續(xù)發(fā)力，已用遠(yuǎn)緣雜交、雌核發(fā)育技術(shù)，研制出10余個(gè)改良魚(yú)類，相關(guān)研究獲得3個(gè)發(fā)明專利。2023年，雪峰山魚(yú)類繁殖中心培育魚(yú)苗近2.12億尾，今年預(yù)計(jì)將達(dá)到5億尾。
山塘養(yǎng)魚(yú)，養(yǎng)殖戶畝均增收上千元
5月以來(lái)，武岡市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)股的技術(shù)員分片行動(dòng)，來(lái)到精養(yǎng)山塘、稻漁綜合種養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導(dǎo)。
“養(yǎng)殖密度太大，要分塘”“合方鯽具有食草性，可投喂鮮草，降低養(yǎng)殖成本”……在鄧元泰鎮(zhèn)赤塘村，在技術(shù)員指導(dǎo)下，種養(yǎng)大戶程偉華忙個(gè)不停。
“‘院士魚(yú)’生長(zhǎng)速度快、抗病性強(qiáng)，很好養(yǎng)，再配以科學(xué)的養(yǎng)殖方法，效益非常好?！背虃トA介紹，政府免費(fèi)發(fā)放魚(yú)苗和稻種，提供技術(shù)指導(dǎo)，成魚(yú)可自行銷售，剩余部分由政府與院士團(tuán)隊(duì)合作成立的公司按市價(jià)回收。沒(méi)有養(yǎng)殖、銷售后顧之憂，他的種養(yǎng)面積從200畝擴(kuò)大到360畝。
為推動(dòng)漁業(yè)發(fā)展，武岡完善政策支持體系，實(shí)施“村4口塘精養(yǎng)、1塊地稻漁綜合種養(yǎng)”漁業(yè)增收計(jì)劃，每年財(cái)政安排1500萬(wàn)元專項(xiàng)資金，用于漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)。“今年，魚(yú)苗全部免費(fèi)發(fā)放，進(jìn)一步提高村民的養(yǎng)殖積極性?！蔽鋵形睍?shū)記、市長(zhǎng)龔暢介紹，該市將現(xiàn)代漁業(yè)打造成鄉(xiāng)村支柱產(chǎn)業(yè)，“一水雙收、一田多用”，注重綠色發(fā)展，建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）稻漁綜合種養(yǎng)示范基地18個(gè)，推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。免費(fèi)為村（社區(qū)）改造集體精養(yǎng)養(yǎng)魚(yú)山塘1200口，總面積1.92萬(wàn)畝。帶動(dòng)35個(gè)專業(yè)合作社、48個(gè)種養(yǎng)大戶開(kāi)展稻漁綜合種養(yǎng)3萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)種養(yǎng)面積15萬(wàn)畝。
實(shí)施技術(shù)定點(diǎn)幫扶機(jī)制，16個(gè)稻漁種養(yǎng)區(qū)和1200口山塘精養(yǎng)示范區(qū)，安排技術(shù)員提供生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，提高養(yǎng)殖效益及魚(yú)類產(chǎn)品品質(zhì)；開(kāi)發(fā)“雪峰都梁魚(yú)”“雪峰都梁稻花魚(yú)”等品牌，注冊(cè)商標(biāo)，開(kāi)展水產(chǎn)品綠色認(rèn)證，以品牌打造拓展銷售市場(chǎng)；舉辦稻花魚(yú)豐收節(jié)、稻花魚(yú)烹飪大賽，擴(kuò)大產(chǎn)品知名度和市場(chǎng)占有率。
“生態(tài)養(yǎng)殖的魚(yú)口感好，市場(chǎng)行情好。”程偉華介紹，隨著武岡“院士魚(yú)”“生態(tài)魚(yú)”口碑建立，銷售越來(lái)越旺，他養(yǎng)殖的稻花魚(yú)每年上市前有一大半被老顧客預(yù)訂。
完善“良種+精養(yǎng)+銷售”產(chǎn)業(yè)鏈，武岡市漁業(yè)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。目前，該市村集體精養(yǎng)山塘已實(shí)現(xiàn)300個(gè)村（社區(qū)）全覆蓋。2023年，漁業(yè)帶動(dòng)武岡全市村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收1200萬(wàn)元，養(yǎng)殖戶畝均增收上千元。
