邵陽新聞網(wǎng)訊（記者周萍）4月28日上午，邵陽市食品藥品監(jiān)督管理局召開會議，部署下階段創(chuàng)“國衛(wèi)”食品安全整治行動。會議要求，全市食品安全整治工作要制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。

2014年，我市藥監(jiān)部門全面推進(jìn)小餐飲門前灶改造，打造了300家小餐飲示范店。共整改食品生產(chǎn)企業(yè)93家，食品流通經(jīng)營戶3610家，食品加工小作坊284家，大型餐飲94家，中小餐飲1848家。

今年4月至9月，藥監(jiān)部門將重點(diǎn)對食品生產(chǎn)企業(yè)、流通企業(yè)、餐飲服務(wù)單位開展創(chuàng)“國衛(wèi)”食品安全專項整治行動，全面提高我市食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全法律意識和風(fēng)險意識，全面改善食品安全狀況。

會議要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)外環(huán)境要衛(wèi)生整潔，無交叉污染，食品儲存、加工、銷售符合衛(wèi)生要求。餐飲業(yè)、集體食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管量化分級率不低于90%。食品從業(yè)人員取得有效的健康合格證明。要落實清洗消毒制度，“三防”等設(shè)施健康，消除門前灶現(xiàn)象。

會議對專項整治行部進(jìn)行了具體部署。食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品流通科、餐飲服務(wù)監(jiān)管科以及三區(qū)食品藥品監(jiān)管局遞交了責(zé)任狀。