邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊 6月4日，隆回縣食藥監(jiān)局組織三個(gè)執(zhí)法小組專項(xiàng)開(kāi)展考點(diǎn)學(xué)校食堂和其他餐飲接待單位餐飲食品安全檢查，為高考、中考期間廣大考生飲食安全保駕護(hù)航。

  該局成立了高考期間餐飲食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，專題研究并制訂工作方案，結(jié)合高考、中考考點(diǎn)設(shè)置情況，以一中、二中、萬(wàn)和考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生食宿點(diǎn)、周邊餐飲服務(wù)等單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，全面排查薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患。重點(diǎn)檢查食品原料采購(gòu)查驗(yàn)、加工操作環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況、食品添加劑、食品留樣管理等內(nèi)容，督促餐飲服務(wù)單位切實(shí)落實(shí)食品安全各項(xiàng)制度，做好餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案，建立健全人員、物資、設(shè)施等應(yīng)急防范措施。

高考期間，該局要求執(zhí)法人員要進(jìn)駐供餐單位，全程跟蹤監(jiān)督，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的傾向性、苗頭性問(wèn)題，要采取有效措施及時(shí)處置，消除食品安全隱患，全力保障高、中考期間考生的飲食安全。