邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊（通訊員 周輝雄）5月23日24日，隆回縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法檢查組一行，突擊檢查了荷香橋鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)15所開(kāi)辦食堂供師生就餐的中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全。

對(duì)非法經(jīng)營(yíng)加工場(chǎng)所查封現(xiàn)場(chǎng)。

此次檢查，隆回市監(jiān)局餐飲監(jiān)督管理所范石平副所長(zhǎng)帶領(lǐng)執(zhí)法檢查組采取不定時(shí)間，不定地點(diǎn)，不打招呼拉網(wǎng)式飛行檢查模式對(duì)轄區(qū) 所有供餐學(xué)校食堂，學(xué)校周邊小餐飲店，進(jìn)行全面的安全大檢查，重點(diǎn)對(duì)沒(méi)有申辦《餐飲服務(wù)許可證》從事食品經(jīng)營(yíng)行為、無(wú)健康證和食品知識(shí)培訓(xùn)證從業(yè)行為單位零容忍。對(duì)照往年檢查存在問(wèn)題較多，落實(shí)制度較差，硬件設(shè)施相對(duì)落后的食堂作為此次檢查的重中之重，針對(duì)部分學(xué)校、幼兒園食堂未取得《餐飲服務(wù)許可證》從事服務(wù)經(jīng)營(yíng)這一違法行為曾多次組織查處，但是個(gè)別單位與執(zhí)法人員躲貓貓，繞圈子，你查即停，查后仍然繼續(xù)違法經(jīng)營(yíng)，為徹底打擊這一違法行為，執(zhí)法檢查組每到一家食堂，采取現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物檢查，查驗(yàn)資料，對(duì)師生走訪調(diào)查相結(jié)合等形式著手抓落實(shí)。

據(jù)悉，對(duì)檢查中存在落實(shí)登記制度不嚴(yán)格、登記不規(guī)范，留樣分量不夠，索證不齊等現(xiàn)象，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)限期整改通知4份，對(duì)無(wú)《餐飲服務(wù)許可證》非法從事食品經(jīng)營(yíng)的天馬山幼兒園，果斷采取了查封、關(guān)停，沒(méi)收餐炊器具，用具等，查封食品原料及加工場(chǎng)所等措施，及時(shí)消除了這一安全隱患，切實(shí)確保了廣大師生飲食就餐安全。