邵陽新聞網3月1日訊(通訊員 莫湘粵）近日，邵陽縣黃亭市鎮(zhèn)開展校園食品安全排查整治專項行動。

黃亭市鎮(zhèn)組織執(zhí)法力量對全鎮(zhèn)學校食堂開展全覆蓋式現(xiàn)場監(jiān)督檢查，重點關注食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品原料來源、餐具清洗消毒、加工過程控制、設施設備運行、食品留樣管理等關鍵環(huán)節(jié)。督促學校規(guī)范食堂食品安全操作，改善學生就餐環(huán)境衛(wèi)生，增強從業(yè)人員食品安全意識，及時整改消除發(fā)現(xiàn)的風險隱患，切實履行食品安全主體責任。

同時，還成立校園食品安全排查整治專班，召集相關成員單位啟動鎮(zhèn)級督查工作。由黃亭市鎮(zhèn)食安辦牽頭，聯(lián)合市場監(jiān)督管理所和學區(qū)等成立聯(lián)合督查組，對各類學校食堂及為學校供餐的集體用餐配送單位的食品安全主體責任、監(jiān)管責任和屬地責任落實情況進行督查，進一步提升全鎮(zhèn)校園食品安全排查整治效果，守牢風險防控“底線紅線”。