邵陽新聞網(wǎng)3月8日訊（通訊員 王宇 鄧榮耀）為了提高學生的飲食安全和營養(yǎng)健康水平，近日，大祥區(qū)三八亭小學開展了食堂專項督導工作。

督導組成員由學校領(lǐng)導、食堂工作人員和教師代表組成，他們對食堂的食品衛(wèi)生、食品安全、餐飲服務(wù)等方面進行了全面檢查和評估。在督導過程中，督導組員發(fā)現(xiàn)食堂的食品加工操作規(guī)范，食品擺放整齊整潔，餐具清潔衛(wèi)生，食品儲存管理得當。同時，對食堂工作人員食品安全和衛(wèi)生知識進行了再次培訓和強調(diào)，提高了他們的食品安全意識和服務(wù)質(zhì)量。

通過這次食堂專項督導工作，三八亭小學加強了食堂管理，提高了學生的飲食安全保障，學校將繼續(xù)加強對食堂的日常監(jiān)管和管理，確保學生能夠健康、安全地享用營養(yǎng)豐富的餐飲服務(wù)。