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      隆回縣市監(jiān)局嚴把質(zhì)量關確保食品安全

      來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:戴怡榮 雷念 2016-09-07 09:50

      邵陽新聞網(wǎng)訊 (記者戴怡榮 通訊員 雷念) 9月2日,隆回縣市監(jiān)局組織20余名執(zhí)法人員對縣城區(qū)域內(nèi)的小餐飲、小作坊、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行檢查,引導食品生產(chǎn)企業(yè)入園規(guī)模化、標準化生產(chǎn)。    

      在隆回縣朝陽市場,市監(jiān)局對一家衛(wèi)生條件不達標、證照不全的鹵菜經(jīng)營店鋪進行了關門查封,并到其生產(chǎn)加工場所進行了檢查,該加工作坊位于居民居住區(qū),衛(wèi)生條件較差,執(zhí)法人員對原料進行了一一檢查,要求經(jīng)營戶立即停止經(jīng)營,等待驗收合格,辦理了相關證照才能繼續(xù)經(jīng)營。    

      今年來,隆回縣市監(jiān)局在全縣范圍開展打擊非法加工集中整治行動,是對重點對象、重點區(qū)域和重點行業(yè)的再清理和再排查。重點排查涉及人體健康、公共安全、安全生產(chǎn)等危及國家和人民群眾生命財產(chǎn)安全的無照經(jīng)營活動,切實加強對餐飲集中場所等的治理和整頓。隆回縣市監(jiān)局副局長范曉軍告訴記者,監(jiān)管市場要采取疏堵結合的方式,一方面,非法作坊要取締,另一方面,有條件有技術的生產(chǎn)企業(yè)要改善生產(chǎn)環(huán)境,鼓勵引導他們?nèi)雸@發(fā)展。該縣博隆實業(yè)有限公司是一家生產(chǎn)粉面、龍牙百合、豆制品的食品加工企業(yè),今年上半年,該企業(yè)響應政府號召,入駐城南食品工業(yè)園,并投資一千萬打造“放心粉面”工程,引進了微波滅菌技術和無菌包裝車間,確保粉面衛(wèi)生品質(zhì),目前,米粉生產(chǎn)線正在進行設備安裝調(diào)試,預計9月下旬可投入生產(chǎn),讓全縣群眾吃上放心粉面。    

      截至目前,該局已檢查小餐飲、小作坊等各類經(jīng)營戶200余戶,對店(廠)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境惡劣、涉嫌使用不合格原料的小作坊予以查封,共查封米粉加小工作坊5個、鹵菜加工小作坊9家、豆制品生產(chǎn)加工小作坊12家,沒收涉嫌使用的不合格原料大米30余噸和一大批無照經(jīng)營生產(chǎn)經(jīng)營工具。隆回縣城5家規(guī)模較大的作坊式加工的米粉生產(chǎn)廠家、2家糕點生產(chǎn)廠家、1家面條生產(chǎn)廠家、1家豆制品生產(chǎn)廠家抱團進入工業(yè)園區(qū),進行提質(zhì)改造,提高企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,實行標準化生產(chǎn)。

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