邵陽新聞網(wǎng)10月17日訊(通訊員 陳慧群)近日,湖南移動綏寧分公司引進了先進的農(nóng)藥殘留檢測儀,并在員工食堂正式投入使用。
在員工食堂,每天采購的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品都會經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測儀的嚴格篩查。檢測人員只需將食材的表皮提取到液體中,放入檢測儀中進行檢測,短短幾分鐘內就能得出檢測結果。一旦發(fā)現(xiàn)有農(nóng)藥殘留超標的食材,食堂將立即進行退貨處理,并從源頭上切斷不合格食材的流入,確保員工餐桌上的每一道菜品都是安全、健康的。
除了引進農(nóng)藥殘留檢測儀外,綏寧移動公司還采取了多項措施來加強員工食堂的食品安全管理。例如,食堂管理制度化,成立食堂一日三餐報餐微信群,加強對當日用餐人數(shù)的統(tǒng)計,做到按報餐人數(shù)精確采購當日食材、不多買不亂買,合理化配餐,杜絕鋪張浪費;食堂環(huán)境“廉”潔化,張貼反對浪費、光盤行動等宣傳海報,向員工傳達勤儉、杜絕浪費的重要性;食堂消費自查長效化,綜合部每月對食堂物料采購進行統(tǒng)一詢價購買,對食堂物料質量、數(shù)量驗收,對食堂衛(wèi)生情況、每周菜譜、飯菜質量、消費成本核算等方面進行監(jiān)督。
綏寧移動公司相關負責人表示,員工是企業(yè)最寶貴的財富,保障員工的飲食健康是公司應盡的責任。下一步,湖南移動綏寧分公司將繼續(xù)加大在食品安全管理方面的投入力度,引入更多先進的檢測技術和設備,不斷完善食品安全管理體系,為員工提供更加安全、健康的餐飲服務。