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      邵陽啟動(dòng)“文明餐桌示范店”評(píng)估驗(yàn)收工作

      來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:劉芳軍 王清 黃 萍 2013-07-11 00:00

      市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員在酒店內(nèi)察看相關(guān)宣傳標(biāo)牌。

          邵陽新聞網(wǎng)訊 (記者 劉芳軍 王清 通訊員 黃 萍) “主動(dòng)提供免費(fèi)打包袋、提醒顧客吃多少點(diǎn)多少”、“厲行節(jié)約、文明用餐”、“文明禮儀進(jìn)餐桌、節(jié)儉風(fēng)氣進(jìn)人心”、“粒粥粒飯當(dāng)思來之不易”……這樣的話語被分別貼掛在邵陽一些酒樓的墻上、餐桌上,提示著消費(fèi)者反對(duì)舌尖上的浪費(fèi),倡導(dǎo)文明消費(fèi)新風(fēng)。這是邵陽文明餐桌行動(dòng)開展以來的可喜場景,7月11日,該項(xiàng)行動(dòng)啟動(dòng)對(duì) “文明餐桌示范店” 參評(píng)單位的評(píng)估驗(yàn)收工作。

      市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員先后來到和一寶慶山莊、魏源國際大酒店、秋月大酒樓、愛尚你中西餐廳、洞庭春等酒店,依照各單位對(duì)“明示公約”、“教育培訓(xùn)”、“用餐衛(wèi)生”、“節(jié)約措施”、“宣傳措施”等標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)情況進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收。此次評(píng)估驗(yàn)收工作結(jié)束之后,將評(píng)出50家“文明餐桌示范店”(縣級(jí)27家、市級(jí)23家),并進(jìn)行表彰。

      餐桌上也設(shè)置了文明餐桌行動(dòng)的提示牌

      據(jù)了解,市委宣傳部、市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局決定從5月至9月,在全市范圍內(nèi)開展以“文明用餐、儉以養(yǎng)德”為主題的文明餐桌行動(dòng),以大、中型餐飲單位、學(xué)校食堂為重點(diǎn),通過部署發(fā)動(dòng)、企業(yè)整改、考核驗(yàn)收、頒獎(jiǎng)表彰四個(gè)階段,發(fā)動(dòng)餐飲服務(wù)單位和市民積極參與,切實(shí)做到節(jié)儉用餐(不剩飯剩菜,吃多少點(diǎn)多少)、衛(wèi)生用餐(使用公筷公勺)、安全用餐(開車不喝酒,喝酒不開車)等,餐飲單位要設(shè)置相關(guān)提示牌、指導(dǎo)合理搭配菜品等。并通過廣泛宣傳、深入動(dòng)員、加強(qiáng)監(jiān)管以及開展評(píng)比等措施,強(qiáng)化公眾理性消費(fèi)、節(jié)儉消費(fèi)意識(shí),進(jìn)一步完善餐飲單位誠信體系建設(shè)。

      【作者:劉芳軍 王清  黃 萍】

      【稿源:邵陽新聞網(wǎng)】

      【編輯:孫成學(xué)】

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