網(wǎng)銷快遞單

悠閑自得的七彩山雞

邵陽(yáng)新聞網(wǎng)訊（通訊員 申彬）“自從開(kāi)始在微信上發(fā)圈兒，我們的七彩山雞和雉雞蛋的訂單就不斷，總是供不應(yīng)求，光預(yù)定單就排到半個(gè)月以后了。”綏寧縣長(zhǎng)鋪?zhàn)余l(xiāng)凈溪村致富帶頭人吳濤一邊笑著招呼鄉(xiāng)扶貧調(diào)研組工作人員，一邊樂(lè)呵呵地說(shuō)到。 

提到山雞，大家可能耳熟能詳，但是問(wèn)起山雞的味道，可能很多人沒(méi)有嘗過(guò)了。中醫(yī)認(rèn)為，山雞具有補(bǔ)中益氣、平喘、提神益腦的功效，山雞的膽、血、雞內(nèi)金經(jīng)過(guò)提煉可制成醫(yī)藥制劑，具有極高的滋補(bǔ)、藥用、保健、美容，甚至預(yù)防和抗病治療癌癥等價(jià)值，是天然的野生保健食品。長(zhǎng)鋪?zhàn)余l(xiāng)凈溪村的吳濤幾年前看中了這個(gè)商機(jī)，結(jié)束在外漂泊的打工生涯，倚借政府大力支持扶貧產(chǎn)業(yè)、鼓勵(lì)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大平臺(tái)，在家養(yǎng)起了七彩山雞，借助電商、微信朋友圈拓寬銷售渠道，帶動(dòng)貧困戶致力打造特色養(yǎng)殖致富產(chǎn)業(yè)。

從零開(kāi)始，敢于踏出第一步

2013年2月回家過(guò)年的吳濤心里萌生了這個(gè)養(yǎng)山雞的念頭，可是在當(dāng)?shù)貨](méi)有先例，要從哪兒進(jìn)種，到哪兒養(yǎng)殖，怎么養(yǎng)，需要投資多少，幾乎都是一片空白。萬(wàn)事開(kāi)頭難，他把想法同姐姐姐夫說(shuō)了，大家一致支持他的想法，堅(jiān)定了他創(chuàng)業(yè)的決心和信心。于是他通過(guò)查閱相關(guān)技術(shù)用書(shū)，網(wǎng)上查詢種源，先后到婁底、邵陽(yáng)九龍山進(jìn)行實(shí)地考察，發(fā)現(xiàn)要想一舉成功，必須按照山雞生存的天然條件人工打造雞舍等，為了提高產(chǎn)蛋率，還得借用“燈照程序”。

說(shuō)干就干，吳濤在家附近找到一處地勢(shì)干燥、平緩、向陽(yáng)背風(fēng)，便于排水的砂質(zhì)土壤，非常適合山雞生活，于是購(gòu)置了圍網(wǎng)就地搭起了“露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)”。在網(wǎng)上找到一家可靠的山雞苗廠家，購(gòu)買了500只山雞苗，在家當(dāng)起了“雞農(nóng)”。

養(yǎng)殖基地大門

嘗到甜頭，成立專業(yè)合作社

為了提高雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吳濤從來(lái)不喂山雞飼料，而是自己養(yǎng)蟲(chóng)子來(lái)喂雞，很多吃了從這里買的山雞和雞蛋的人都說(shuō)“好吃的不要不要的……還想要吃”。山雞喂養(yǎng)4-5個(gè)月才能長(zhǎng)成，每年3-8月為集中產(chǎn)蛋期，山雞單賣利潤(rùn)平均100元/只，批發(fā)利潤(rùn)20-30元/只，山雞蛋一箱30枚88元包郵，除去成本，利潤(rùn)還是可觀的。為了滿足市場(chǎng)需求，吳濤與姐夫合作于2015年3月成立了綏寧縣凱玥生態(tài)野雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，當(dāng)時(shí)發(fā)展了社員就有18人，其中貧困戶4戶，貧困戶參與的方式為技術(shù)帶動(dòng)、雞苗供應(yīng)、產(chǎn)品回收。

野雉蛋

一是提供技術(shù)支撐，在山雞的育雛期、育成期、繁殖期、產(chǎn)蛋期分別要注意一些什么樣的問(wèn)題，要勤撿蛋，公母山雞都有吸蛋的惡習(xí)，破蛋率有時(shí)會(huì)很高，因此要勤撿蛋，特別是在午后產(chǎn)蛋較多，要定時(shí)收蛋等；二是提供自育雞苗，育雛前幾天喂食應(yīng)注意少吃多餐，防止雛山雞暴飲暴食，造成消化不良；三是產(chǎn)品回收，山雞育成可以出售時(shí)，統(tǒng)一價(jià)格，拓寬渠道，利益合理分配。這些方式不僅讓貧困戶容易接受，也沒(méi)有后顧之憂，為脫貧攻堅(jiān)鋪好坦途。

依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)

掌握了如何選擇人工養(yǎng)殖山雞棲息地，充分依托自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)建立基地。如今，該合作社的養(yǎng)殖基地除了該鄉(xiāng)的凈溪村和哨溪村養(yǎng)殖的1500只山雞和蛋雞300只，還將產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大到關(guān)峽鄉(xiāng)及周邊隆回和城步等地，基地面積達(dá)6000平米，投資約30萬(wàn)。

鄉(xiāng)黨委書(shū)記到基地指導(dǎo)工作

吳濤除了在當(dāng)?shù)赝貙掍N售渠道，還通過(guò)微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)山雞和山雞蛋照片，引起了很多顧客的青睞，訂單“接踵而至”，產(chǎn)品供不應(yīng)求，今年來(lái)銷售額已逾10萬(wàn)元。這幾年的養(yǎng)殖野雞過(guò)程中，網(wǎng)絡(luò)給了他很大的幫助，還讓他看到了新的希望。“創(chuàng)業(yè)的過(guò)程就是要不斷摸索和學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)新知識(shí)新技術(shù)與時(shí)俱進(jìn)，這樣才能將自己的事業(yè)做大做強(qiáng)，才能帶領(lǐng)我們貧困戶早日脫貧，助力山區(qū)脫貧攻堅(jiān)。”鄉(xiāng)黨委書(shū)記寄語(yǔ)一番鼓勵(lì)吳濤。