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      新邵食藥工質(zhì)局開展食品安全檢查護航“開學(xué)季”

      來源:邵陽新聞網(wǎng) 作者:肖振華 2018-09-06 16:02

      邵陽新聞網(wǎng)9月6日訊9月6日,新邵縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局組織工作人員對新邵縣寸石鎮(zhèn)等地的學(xué)校周邊食品安全進行檢查。

      本次檢查主要針對校園周邊的餐飲服務(wù)單位,重點檢查食品經(jīng)營和餐飲服務(wù)許可資質(zhì)情況、從業(yè)人員健康狀況、原材料進貨查驗情況、食品加工制作過程、冷食類和生食類食品制作條件以及食品庫房使用情況等。對于校園周邊的超市、商店、蛋糕店等食品銷售單位,將重點檢查熟肉制品、烘焙食品、糕點、飲料類等兒童和青少年經(jīng)常購買的品種,查看食品標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況、進貨渠道和儲存條件等落實情況。此外,還對食品經(jīng)營企業(yè)建立和完善食品進貨查驗記錄制度的落實情況進行了檢查。

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