1月17日，工人們將豆花壓制成豆腐。云南省牟定縣近郊羊泉生物科技股份有限公司從2003年開始制作腐乳，逐步成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。如今，腐乳制作已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。2018年，牟定縣腐乳產(chǎn)量達(dá)6000噸，產(chǎn)值突破1.5億元，吸納勞動力1200余人。新華社記者 秦晴 攝

　　1月17日，工人們把豆腐切塊放入霉制箱。云南省牟定縣近郊羊泉生物科技股份有限公司從2003年開始制作腐乳，逐步成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。如今，腐乳制作已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。2018年，牟定縣腐乳產(chǎn)量達(dá)6000噸，產(chǎn)值突破1.5億元，吸納勞動力1200余人。新華社記者 秦晴 攝

　　1月17日，工人在翻曬霉制后的豆腐塊。云南省牟定縣近郊羊泉生物科技股份有限公司從2003年開始制作腐乳，逐步成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。如今，腐乳制作已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。2018年，牟定縣腐乳產(chǎn)量達(dá)6000噸，產(chǎn)值突破1.5億元，吸納勞動力1200余人。新華社記者 秦晴 攝

　　1月17日，工人在查看豆腐的霉制過程是否到位。云南省牟定縣近郊羊泉生物科技股份有限公司從2003年開始制作腐乳，逐步成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。如今，腐乳制作已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。2018年，牟定縣腐乳產(chǎn)量達(dá)6000噸，產(chǎn)值突破1.5億元，吸納勞動力1200余人。新華社記者 秦晴 攝

　　1月17日，工人把上料后的豆腐裝瓶。云南省牟定縣近郊羊泉生物科技股份有限公司從2003年開始制作腐乳，逐步成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。如今，腐乳制作已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。2018年，牟定縣腐乳產(chǎn)量達(dá)6000噸，產(chǎn)值突破1.5億元，吸納勞動力1200余人。新華社記者 秦晴 攝

　　1月17日，工人們把腐乳裝箱出廠。云南省牟定縣近郊羊泉生物科技股份有限公司從2003年開始制作腐乳，逐步成為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)。如今，腐乳制作已發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。2018年，牟定縣腐乳產(chǎn)量達(dá)6000噸，產(chǎn)值突破1.5億元，吸納勞動力1200余人。新華社記者 秦晴 攝