邵陽新聞網10月15日訊(通訊員 王鐘華 李亮)10月15日,洞口縣竹市鎮(zhèn)渣塘完小開展“明廚亮灶”家長幫廚活動。
此次活動由學校統(tǒng)一部署,由各班選派家長代表,辦理好健康證,輪流排班參與幫廚活動。家長進入廚房,首先主廚對廚房工作進行了詳細的介紹,陪同家長仔細察看廚房的環(huán)境衛(wèi)生與設備衛(wèi)生,并帶領家長親自從擇菜、洗菜、切配等多道工序體驗餐點的制作過程?;顒又校议L代表肯定了學校廚房良好的衛(wèi)生環(huán)境和嚴格的膳食管理,對學校廚房食品安全管理給出了高度評價。
今后,學校將進一步把食品衛(wèi)生安全管理工作長抓不懈,并以此為契機,讓更多的家長參與學校廚房工作的監(jiān)督與管理,為孩子們的健康成長保駕護航。